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餐酒搭配準(zhǔn)則：苦+油在大多數(shù)情況下，苦+苦并不是個(gè)十分令人愉悅的搭配，這也是為什么會(huì)有人不喜歡巧克力搭配紅酒的根本原因。紅葡萄酒就非常適合與含有大量脂肪的肉類食物搭配，紅酒配牛排就是經(jīng)典實(shí)例。此外，櫻桃味十足的紅葡萄酒如意大利桑嬌維塞葡萄酒搭配上托斯卡納地區(qū)經(jīng)典美食也同樣是苦+油的經(jīng)典案例；酸+油沒(méi)有什么酒比香檳更適合搭配較為肥膩的菜了。一款高酸的葡萄酒能給口味重的菜品添加一系列有趣的風(fēng)味，這就是為什么白葡萄酒更適合與黃油搭配的原因了。如果有瓶起泡酒擺在你面前，你可以毫不猶豫地選擇像芝士蛋糕之類的含脂食物來(lái)搭配享用。

春季養(yǎng)生該如何養(yǎng)，在人們經(jīng)過(guò)冬季之后，大多數(shù)會(huì)出現(xiàn)多種維生素、無(wú)機(jī)鹽及微量元素?cái)z取不足的情況，如春季人們常發(fā)口腔炎、、舌炎、夜盲癥和某些等。因此，隨著春季的到來(lái)及各種新鮮蔬菜的大量上市，人們一定要多吃點(diǎn)新鮮蔬菜，以便營(yíng)養(yǎng)均衡，身體健康。春天，人們不僅應(yīng)從飲食的角度關(guān)注養(yǎng)生，還應(yīng)對(duì)起居予以足夠的重視。

秋季飲食養(yǎng)生小常識(shí)：秋燥癥主要靠預(yù)防，首先宜多喝水、粥、豆?jié){，多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等生津、養(yǎng)陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、化痰、清熱降火、去燥等功能，很適宜有內(nèi)熱，出現(xiàn)肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結(jié)的人食用；秋季要盡量少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品，少吃油炸、肥膩食物，以防加重秋燥癥狀。